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Kartoffelbrot

Kartoffelbrot
4.7 1.5K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
25 Scheiben
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Zutaten

  • Weizen
    170 g
  • Kartoffeln gekocht, abgekühlt, in Stücken
    200 g
  • Mehl
    300 g
  • Buttermilch
    300 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g
Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 15 g

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