Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

10 pezzi

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 170.7 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 915.2 kJ / 218.7 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 20.7 g

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