Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g de azúcar
- 95 g de vino Pedro Ximénez
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1530 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 20 - 30 g de piñones crudos
- 175 g de caldo de pollo
- 3 yemas de huevo
- 75 g de nata
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de foie mi-cuit de pato, en trozos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1446 kJ / 345 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 20.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 351.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Espaguetis a la crema de limón
25 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Canapés de pan negro y salmón
3h
Choux de trucha ahumada
1h 20 min
Canelón de jamón ibérico
6h
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4 Std. 15 Min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Popietas de lenguado y gambón
45min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Emulsión de patata con pulpo
50min