Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostata torronata
Zutaten
Pasta frolla
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro freddo, a tocchetti
-
120 g di zucchero
-
3 tuorli
-
1 pizzico di sale
-
3 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
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200 g di zucchero
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135 g di albumi (circa 4 albumi)
-
200 g di frutta candita mista a tocchetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
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Italien
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