Geräte und Zubehör
Αρνί ρόστο
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)15 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού25 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί σουρωμένη και στραγγισμένη1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο σε ρολό1500 - 2000 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
νερό150 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
33.8 g
Brennwert
1924 kJ /
460 kcal
Fett
35.9 g
Kohlenhydrate
0.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πασχαλινό μενού
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Keine Bewertungen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Keine Bewertungen
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Keine Bewertungen
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Keine Bewertungen
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Τταβάς
3 Std. 35 Min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1 Std.
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.