![Drożdżówki z ricottą i rabarbarem Drożdżówki z ricottą i rabarbarem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47aced1aff5a96b36202c3e4486f6d52/Derivates/6e994d3ccb16b8ea25d55ab542b292247b275a09.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kruszonka i rabarbar
- 50 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 250 g mleka
- 70 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 jajka
- 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 szczypta soli
Masa z ricotty
- 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 jajko
- 30 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1334.1 kJ / 318.9 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 11.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 50 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Knedle twarogowe z morelami
35 Min
Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
1ωρ. 15 λεπτ.
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
1 godz. 55 min
Jagodzianki
3h 30min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2 godz.
Rabarbarowe ślimaczki
2 godz.
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1 godz. 30 min
Tarta ratatouille (TM6)
1 godz. 30 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1ωρ. 15 λεπτ.
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Słonecznikowe bagietki
1ωρ. 10 λεπτ.