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Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 Portionen
Zutaten
Erdbeersorbet
-
Zucker150 g
-
Zitronensaft10 g
-
Banane, reif in Stücken75 g
-
Erdbeeren, TK500 g
Ananas-Carpaccio
-
Ananas, frisch in 4-6 Spalten (à ca. 200 g)1
-
Minze zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
3 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
757 kJ /
181 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
39 g
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