Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 52 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

1 pièce

Zutaten

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 35 g

Brennwert 3685 kJ / 868 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 176 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 h

Brioche à la cannelle glacée

2 h 20 min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 h 30 min

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

50 min

Cookies aux peaux de banane

1 h 10 min

Faire sauter 400 g d'ananas

20 min

Pain au curry

1 h 15 min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40 min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 min

Biscuits salés au paprika et sésame

40 min

Mousse aux fruits de la Passion

4 h 40 min

Crème dessert au gianduja

4 h 15 min