Kompatible Versionen
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Uova ripiene
- 4 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
- 35 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 4 - 5 capperi sotto sale, lavati ed asciugati (optional)
- 20 g di maionese
- 50 g di caprino
- 1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
- 250 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 3 foglie di menta
- sale q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1184.5 kJ / 283 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 10.6 g
- Fett
- 19.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.7 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 413.3 mg
Alternative Rezepte
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3h 30min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1h 30min
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1h
Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)
1h 15min