Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

4.5 32 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1500 g acqua
150 g di asparagi puliti
200 g di code di gambero fresche pulite

200 g di code di mazzancolle, pulite
4 uova fredde di frigorifero
50 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di insalata valeriana
glassa di aceto balsamico (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 417.6 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1134.3 kJ / 271 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Estate in tavola 21 Rezepte
Italien

Il carrello di maggio 15 Rezepte
Italien

Modalità Cuoci Uova 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 Min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 Min

Cous cous con Feta e melanzane

30 Min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

1 Std.

Insalata di finocchi e arance

10 Min

Nasello in salsa all'arancia

2 Std. 30 Min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 Min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 Std.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

40 Min

Farro con gamberi e agrumi

50 Min