Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
70 g di cipolla a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 foglia di alloro fresca lavata
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
40 g di vino bianco secco
-
200 g di foglie di verza a listarelle
-
150 g di passata di pomodoro
-
200 g di brodo di carne
-
5 g di concentrato di pomodoro
-
350 g di salamelle di maiale
-
fette di pane casereccio a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
369.1 mg
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
2414.5 kJ /
577 kcal
Fett
43.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cottura lenta
50 Rezepte
Italien
Italien
Cottura Lenta
25 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Cappone agli agrumi con purè di carote
2 Std. 30 Min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 Std. 30 Min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Costine di maiale alle verze
1 Std. 20 Min
Moscardini alla busara sottovuoto
2 Std.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Cassoeula
1 Std. 25 Min
Salamelle con le verze
1 Std. 5 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1 Std. 10 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.