Yogurt fresco

Name: Yogurt fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 11 h 10 min
Total time: 11 h 10 min
Yield: 8 vasetti
Ingredients: 1000 g di latte intero; 120 g di yogurt bianco; 50 g di latte in polvere

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 11 Std. 10 Min

Portionen 8 vasetti

Zutaten

1000 g di latte intero precedentemente portato ad ebollizione e raffreddato (vedi consiglio)
120 g di yogurt bianco al naturale (min. 1,8 % di grassi)
50 g di latte in polvere

Nährwerte: pro 1 vasetto
Brennwert: 371 kJ / 89 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 7 g
Fett: 5 g
Ballaststoffe: 0 g