![Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c52342f5c951a6afe761639e8fa6cadd/Derivates/3739d52087003872c41041bbd89ffa9394c4068f.jpg)
Kompatible Versionen
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
- 60 g de azúcar moreno
- 25 g de vinagre balsámico
- 60 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 300 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
Vinagreta y salsa de mango
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de agua
- 60 g de vinagre
- 25 g de miel
- 15 g de mostaza
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de mango maduro en trozos de 2-3 cm
- 30 g de zumo de limón
Terminación
- 150 g de lechuga
- 4 yogures griegos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1906 kJ / 455 kcal
- Eiweiß
- 17.9 g
- Kohlenhydrate
- 71.3 g
- Fett
- 12.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
- Natrium
- 759.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40p
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40p
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15 min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 min
Ensalada de canónigos con salmón
10p
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40p
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10p
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1h
Ensalada de pasta caprese
25 Min