Kompatible Versionen
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kasza bulgur z zielonymi warzywami
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 230 - 250 g różyczek brokułu
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
Orientalny gulasz z kurczaka
- 200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 25 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 - 300 g mango (1 szt.), pokrojonego na 2 cm kawałki
- 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (patrz wariant)
- 50 g wody
- 1 - 3 łyżeczki curry, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 - 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - kolendra, świeża, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1776.6 kJ / 424.6 kcal
- Eiweiß
- 33.4 g
- Kohlenhydrate
- 58.6 g
- Fett
- 8.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 10.6 g
- Natrium
- 876 mg
Alternative Rezepte
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35 Min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 Min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2hod.
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
50 Min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 Min
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 Min