Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.9 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g d'eau
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poireaux en morceaux
2 carottes en tronçons
1 navet coupé en quatre
100 g de chou vert en un seul morceau
1 oignon coupé en deux
2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
200 g de tofu ferme en cubes
quelques brin de persil ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 967 kJ / 231 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 Min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Potée de légumes

1 Std. 30 Min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55 Min

Blanquette aux légumes

1 Std. 25 Min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 Min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 Min

Chou vapeur (300-450 g)

15 Min

Navets vapeur (200-600 g)

30 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 Min

Pot-au-feu

1 Std. 35 Min