Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

90 g d'oignon rouge coupé en deux
120 g de fromage frais ail et fines herbes
150 g de thon en boîte au naturel émietté
4 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
2 œufs froids
1040 g d'eau
250 g de riz à sushi
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 pincée de sucre en poudre
1 feuille de nori coupée en quatre
sauce de soja pour le service

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 422.5 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1856.5 kJ / 439.5 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 52.3 g

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