Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
oder 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
oder ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (optional)
- microgreens, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 20.4 g
- Fett
- 0.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 64.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 Std. 5 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 Min
Minestrone
45 Min
Grisons Barley Soup
55 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30 Min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
Spring Garden Minestrone Soup
50 Min
Danish Split Pea Soup
1 Std.
Hungarian Mushroom Soup
35 Min