Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g Möhren, in Stücken
- 420 g Wasser
- 2 Eier
- 300 g Brokkoliröschen (4-5 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen
- 100 g rote Paprika
- 50 g Babyspinat, frisch
- 70 g Joghurt, 0,1% Fett
- 1 TL Erythrit
- 25 g Tahin
- Sesam zum Bestreuen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1692 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 839 mg
Alternative Rezepte
Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse
40min
Low-Carb-Nudel-Bowl
30 min.
Tabouleh-Bowl
30 min.
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Gurken-Lachs-Ragout
30 min.
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 min.
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 min.
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips
40min