Geräte und Zubehör
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
50 sztuk
Zutaten
Szybkie ciasto francuskie
-
200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
90 g wody zimnej
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
-
40 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej½ łyżeczki suszonych płatków chili
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
-
125 g czarnych oliwek, bez pestek
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 ząbki czosnku
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
-
1 szczypta soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
80.5 mg
Eiweiß
0.8 g
Brennwert
255.4 kJ /
61 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KARNAWAŁ II
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Stollen
6 Std.
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50 Min
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1 Std. 35 Min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 Min
Mini focaccie
2 Std. 5 Min
Ciasteczka z parmezanem i ziołami prowansalskimi
55 Min
Paszteciki śródziemnomorskie
50 Min
Pastizzi z groszkiem
1 Std. 30 Min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1 Std. 30 Min
Tapenada z zielonych oliwek
10 Min
Dip z suszonych pomidorów
15 Min