Chocolate Budino (Matthew Kenney)

Chocolate Budino (Matthew Kenney)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

10 portions

Zutaten

Budino

glucose to taste
3 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®
7 oz
soy milk
10 ½ oz
non-stick spray oil
cocoa powder
½ oz
sugar
½ oz
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate (70%) broken into pieces
7 oz

Caramel Sauce

sugar
9 oz
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
4 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
1 oz
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 224.5 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 1621.7 kJ / 387.6 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 52.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Nut Milk

10min

Classic Deep Dish Pizza

4h 20min

Brazilian Limeade

10min

Checkerboard Sablés

2h 30min

Avocado Orange Butter

10min

Coffee Cream

5min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5min

Sautéing Turkey Strips

Nessuna valutazione

Fresh Fruit Punch

15min

Stracciatella Ice Cream

13h 30min

Squid and Shrimp Risotto

1h

Angel Food Cake

1h 10min