Geräte und Zubehör
Poulpe grillé et pommes de terre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'oignons en morceaux
-
50 g de céleri-rave en morceaux
-
50 g de carottes en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 morceau de gingembre frais épluché (± 2 cm)
-
1 piment rouge frais épépiné, en morceaux
-
2 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
2 brins de romarin frais les feuilles uniquement
-
30 g d'huile d'olive
-
1 poulpe frais (± 700-800 g)
-
850 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en 4
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
des flocons de sel pour saupoudrer
-
de la poudre de paprika pour saupoudrer
-
2 oignons de printemps en tranches
-
1 citron en segments
-
de la baguette pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1401.1 mg
Eiweiß
53.3 g
Brennwert
1950 kJ /
466.1 kcal
Fett
14.6 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
28.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Comfort Food
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Salade texane aux haricots blancs
15 Min
Chips de légumes au four (TM6)
1 Std. 45 Min
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1 Std. 15 Min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 Std. 15 Min
Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe
30 Min
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13 Std. 30 Min
Fromage grillé aux champignons
2 Std. 10 Min
Médaillon végétarien
1 Std. 10 Min
Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil
1 Std. 30 Min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 Min
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3 Std. 50 Min
Pizza aux pommes de terre et légumes
2 Std.