Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

300 g de vinaigre de riz
30 g de miel
10 g gingembres frais
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
50 g de lardons fumés
30 g d'oignon coupé en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
80 g d'huile d'olive
5 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 648.5 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1115.3 kJ / 269.5 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de betterave et halloumi

15 Min

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 Min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1 Std. 35 Min

Velouté de panais, petits pois et moules

55 Min

Choux farcis au quinoa rouge

1 Std. 5 Min

Guacamole épicé aux petits pois

25 Min

Salade de fraises au gingembre

1 Std. 30 Min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 Min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 Min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1 Std. 5 Min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 Min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50 Min