Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
oder 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1013 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 435 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Schab gotowany na parze
1h 50min