Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
- 1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
- 1000 g wody
-
300
g żurawiny, świeżej
oder 300 g żurawiny, mrożonej (patrz wskazówka) - 180 g soku jabłkowego
- 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 1 kawałek skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1013 kJ / 242 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 435 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1sa 50 dk
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2sa
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 dk
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1sa
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 dk
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Schab gotowany na parze
1sa 50 dk