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Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi
4.2 5 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
3 porzioni
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Zutaten

  • 250 g di riso a chicco tondo japonica
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
  • 150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
  • 360 g di acqua
  • 10 g di vino di riso Shaoxing
  • 5 g di aceto di riso
  • 20 g di salsa di soia chiara
  • 5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1817.7 mg
Eiweiß 18.3 g
Brennwert 2049.8 kJ / 489.9 kcal
Fett 13.1 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 71.9 g

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Italien

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