Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
12 portions
Zutaten
-
unsalted butter to grease
Gluten-Free Flour
-
oats, gluten-free4 oz
-
3 ½ oz brown rice flour, plus extra to dustwhite rice flour plus extra to dust3 ½ oz
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tapioca flour1 ½ oz
Pecan Streusel
-
brown sugar2 oz
-
ground cinnamon1 tsp
-
cocoa powder1 tsp
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1 oz walnut halveswhole pecans1 oz
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unsalted butter chilled, cut into pieces2 oz
Cream Cheese Batter
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cream cheese softened, cut into pieces16 oz
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sugar4 oz
-
4 oz sour creamplain yogurt4 oz
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large eggs2
-
tapioca flour1 ½ tsp
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vanilla extract1 tsp
Pumpkin Batter
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vegetable oil6 oz
-
sugar6 oz
-
brown sugar3 oz
-
large eggs3
-
canned pumpkin purée5 oz
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baking soda1 ½ tsp
-
salt½ tsp
-
1 tsp homemade pumpkin spice mix, (see Tip)pumpkin spice1 tsp
-
confectioners sugar to dust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
441.8 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
2398.8 kJ /
573.3 kcal
Fett
36.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
12.1 g
Kohlenhydrate
55.2 g
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Scrumptious Bundt Cakes
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