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Scottish Eggs

Scottish Eggs
3.8 20 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    8
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Hackfleisch gemischt, grob zerzupft
    600 g
  • Paniermehl und etwas mehr zum Wenden
    30 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    2 TL
  • Öl zum Frittieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 422 mg
Eiweiß 17 g
Brennwert 994 kJ / 238 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 4 g

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