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Spaghetti carbonara
4.3 79 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
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Zutaten

  • Parmezaanse kaas in stukken
    60 g
  • pecorinokaas (optional)
    30 g
  • sjalot (30 g)
    1
  • baconblokjes
    150 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • water
    1200 g
  • zout
    ¾ tl
  • pasta, droog
    350 g
  • eieren
    3
  • eierdooier
    1
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 27 g
Brennwert 2528 kJ / 604 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 4.6 g
Kohlenhydrate 63 g

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