Kompatible Versionen
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 220 g mleka
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1166.8 kJ / 278.9 kcal
- Eiweiß
- 15.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.7 g
- Fett
- 15.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.4 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
- Natrium
- 777.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3 Std.
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 Std. 15 Min
Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)
35 min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min