Geräte und Zubehör
Μουσακάς με φακές
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
21 g
Brennwert
1917 kJ /
458 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 h 50 min
Μίνι λαχανόκηποι
15 min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
No ratings
Πράσινο smoothie
10 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 h 20 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10 min
Ρατατούιγ
40 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5 min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 h