Geräte und Zubehör
Μουσακάς νηστίσιμος
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
9.79 g
Brennwert
716 kJ /
171 kcal
Fett
8.54 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
13.85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Χούμους με φακές
5min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min