Geräte und Zubehör
Baked Brie Bites with Chili and Raspberry Dips
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 pieces
Zutaten
Raspberry Jam
-
fresh raspberries3 ½ oz
-
sugar2 oz
-
balsamic vinegar1 ½ oz
Sweet Chili Sauce
-
garlic clove1
-
fresh red chilies2 ½ oz
-
vinegar4 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
Cheese Sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces3 ½ oz
-
extra virgin olive oil1 oz
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dried ground turmeric (optional)2 pinches
-
garlic clove1
-
whole milk14 oz
-
all-purpose flour2 oz
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
salt½ tsp
-
Brie cheese cut into pieces5 ½ oz
Dough
-
bread flour12 ½ oz
-
water4 ½ oz
-
large egg1
-
unsalted butter cut into pieces3 ½ oz
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
415.6 mg
Eiweiß
11.9 g
Brennwert
1558.3 kJ /
372.4 kcal
Fett
17.1 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
9.1 g
Kohlenhydrate
42.6 g
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