Geräte und Zubehör
Pizza Monkey Bread
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
27 pieces
Zutaten
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all-purpose flour plus extra to dust16 oz
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water room temperature9 oz
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sugar½ oz
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2 ¼ tsp rapid rise yeastrapid rise yeast1 packet/envelope
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salt2 tsp
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olive oil1 oz
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low-moisture mozzarella cubed (½ in.), divided7 ½ oz
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unsalted butter cut into pieces4 oz
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garlic cloves crushed2
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Italian seasoning2 tsp
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pepperoni (approx. 3.5 oz), divided55 - 60 slices
-
marinara sauce to serve8 oz
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
615 kJ /
147 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
14 g
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