Wiener Kugeln

Name: Wiener Kugeln
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 50 g Haselnussnougat; 30 g Mandeln, ungeschält; 200 g Marzipanrohmasse; 100 g Staubzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 20 g Orangenlikör; 500 g Wasser; 1 Becher Schokoglasur

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 45 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 30 Stück

Zutaten

50 g Haselnussnougat, gekühlt
30 g Mandeln, ungeschält
200 g Marzipanrohmasse, in Stücken
100 g Staubzucker
1 Päckchen Vanillezucker (ca. 2 TL)
20 g Orangenlikör (z. B. Cointreau)
oder 20 g Orangensaft
500 g Wasser
1 Becher Schokoglasur, dunkel oder weiß (z. B. Dr. Oetker), Alufolie verschlossen, Kunststoffdeckel entfernt!

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 409 kJ / 98 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 4 g
gesättigte Fettsäuren: 1 g
Ballaststoffe: 0.6 g
Natrium: 20 mg