Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glace betterave et chèvre avec crackers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 14 Std. 55 Min
8 portions
Zutaten
-
150 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
-
375 g de crème, min. 30% M.G.
-
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
-
3 pincée de sel
-
170 g de farine de blé complet
-
50 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
10 g de vinaigre balsamique
-
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
-
120 g d'eau
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
390.7 mg
Eiweiß
14.1 g
Brennwert
2284.5 kJ /
546 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
19.2 g
Kohlenhydrate
41.2 g
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