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Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 stuks
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Zutaten

Karamelsaus
  • suiker
    250 g
    250 g bruine suiker
  • room, min. 30% vet
    210 g
  • water
    1030 g
  • citroensap (zie tip)
    1 tl
  • boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • azijn
    1 el
Basis
  • bloem en iets meer om te bestrooien
    250 g
  • boter in stukken
    140 g
  • suiker
    100 g
  • ei
    1
  • bloem voor de vorm
  • bloem voor het werkblad
Vanilleslagroom
  • suiker
    50 g
  • vanillestokje enkel het merg
    1
  • room, 35% vet gekoeld
    300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 22.2 mg
Eiweiß 3.9 g
Brennwert 1868.8 kJ / 446.5 kcal
Fett 25.9 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 15.3 g
Kohlenhydrate 49.8 g

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