Bouillon de poulet maison

Bouillon de poulet maison

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

1 carotte moyenne pelée, en morceaux
1 oignon moyen, en morceaux
1 branche de céleri en tranches
600 - 750 g de poulet fermier avec os et peau, en morceaux (cuisses, poitrines)
5 branches thym frais
1 c. à thé poivre noir en grains
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
1 c. à thé de graines de coriandre
1 branche romarin frais
1 c. à thé de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 482.7 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 3.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ô Canada 20 Rezepte
Kanada

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Mélange d'épices champêtre

Không có đánh giá

Bouillon de pelures d'oignon

1h 5 phút

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 phút

Crème fouettée

10 phút

Lait de chanvre (Métrique)

10 phút

Le Coup d’éclat aux agrumes (Métrique)

5 phút

Hummus

10 phút

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 phút

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15 phút

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 phút

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20 phút

Salade de chou

10 phút