Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
- 1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
- 1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
- 150 g de cebolla roja en juliana fina
- 20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
- 200 g de agua
- 3 ¼ cucharaditas de sal
- 7 cucharaditas de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de zumo de lima
- 1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 1 chile verde fresco en rodajas finas
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 815 kJ / 194 kcal
- Eiweiß
- 21.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.1 g
- Fett
- 5.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1705.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Tataki de atún
30 Min
Ceviche de salmón
10min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Ramen con salmón y brócoli - Japón
30 Min
Tartar thai de salmón
45 Min
Ceviche de bacalao
20min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 Std. 15 Min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min
Chop suey de gambas
1 Std.