Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 raciones
Zutaten
Pizza multicereal
-
465 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
1 cucharadita de sal
-
180 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
100 g de harina integral de espelta
-
50 g de harina integral
-
20 g de harina integral de centeno
-
20 g de zumo de limón
Montaje
-
200 g de tomate tamizado
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
250 g de queso brie en rodajas
-
80 g de jamón serrano en lonchas finas
-
30 - 50 g de mermelada de higos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1121.7 mg
Eiweiß
20.6 g
Brennwert
1858 kJ /
444 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
49 g
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Spanien
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