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Beef jerky
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
265 g
Zutaten
-
beef mince500 g
-
soy sauce50 g
-
fish sauce30 g
-
sesame oil20 g
-
honey30 g
-
raw sugar2 tbsp
-
ground black pepper1 tsp
-
mixed spice of choice (Peri peri, Cajun, Baharat - see Tips)2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 265 g
Natrium
5441.6 mg
Eiweiß
92.5 g
Brennwert
6970.8 kJ /
1666.1 kcal
Fett
120.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
41.1 g
Kohlenhydrate
51.3 g
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Homemade sausages
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