Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren
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Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

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Zutaten

  • 3 - 4 Birnen, reif
  • 1 Bio-Zitrone
  • 500 g Wasser
  • 3 Eier (Größe M)
  • Rapsöl zum Einfetten
    oder Kokosöl zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Schlagobers
  • 75 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 75 g Weichweizengrieß
  • 500 g Magertopfen
  • 6 - 8 EL Preiselbeerkompott
  • 2 EL Mandelblättchen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3002 kJ / 718 kcal
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
76 g
Fett
37 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Ballaststoffe
9 g
Natrium
630 mg

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