Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
Asparagi con patate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
5 g di burro, non salato (optional)
-
650 g di patate, a pasta gialla densa, a pezzi (2 cm)650 g di patate novelle piccole (v. Consigli)
-
1000 - 1500 g di asparagi bianchi pelati dalle punte in giù e senza le estremità legnose
Salsa olandese allo yogurt
-
150 g di burro, non salato a pezzi
-
180 - 200 g di yogurt greco (circa 10% di grasso)
-
2 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
¼ di cucchiaino di senape
-
2 cucchiaini di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
672 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2288 kJ /
546 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spätzle al formaggio
1 Std. 10 Min
Banana Bread Latte
10 Min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
Keine Bewertungen
Nadan Mutta (Curry di uova)
50 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Mini cannelloni
1 Std.
Cake al limone
1 Std. 5 Min
Crostata di formaggio Gruviera
50 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Biscotti di linz
3 Std. 15 Min
Polenta ticinese
45 Min