Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 86 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson du sucre 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Riz au lait

45 Min

Sirop de fraise à la vanille

35 Min

Biscuits cannes de Noël

1 Std. 45 Min

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1 Std. 25 Min

Biscuits doigts de sorcière

2 Std.

Manneles

1 Std. 30 Min

Yaourt à boire à la Stracciatella

12 Std.

Caramel de base

25 Min

Crème dessert

15 Min

Beurre

40 Min

Crème au citron

5 Min

Flan au caramel

5 Std. 15 Min