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Wholemeal Pitta

Wholemeal Pitta
4.4 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
2 pieces
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Zutaten

  • water plus 2 tsp
    350 g
  • dried instant yeast
    10 g
  • honey
    1 tsp
  • wholemeal flour
    350 g
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    1 ¼ tsp
  • egg yolk from medium egg
    1
  • nigella seeds
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 19 g
Brennwert 2209 kJ / 528 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 13 g
Kohlenhydrate 101.5 g

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