Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

3.7 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

2 Stück

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Trockenhefe
10 g
Honig
1 TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Weizen-Vollkornmehl
350 g
Salz
1 ¼ TL
Eigelb
1
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 19 g

Brennwert 2209 kJ / 528 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 13 g

Kohlenhydrate 102 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Orient-Fladenbrote

1 Std.

Weißbrot

15 Std.

Türkisches Fladenbrot

2 Std. 10 Min

Süßes Brot mit Konfitüre

9 Std.

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

1 Std. 5 Min

Tuzlu - salzige Kringel

35 Min

Roggenfladenbrot

2 Std. 10 Min

Sesam-Stangen

1 Std.

Sandwichtoast

18 Std.

Erdäpfelfladenbrote

12 Std.

Dinkel-Honig-Ringe

17 Std. 40 Min

Fladenbrot

2 Std.