Vanilleeis-Sandwiches

Vanilleeis-Sandwiches

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 14 Std.

12 Portionen

Zutaten

Vanilleeis

Zucker
130 g
Eidotter
7
Milch 3,6% Fett
310 g
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
1
Salz
1 - 2 Prisen
Schlagobers, 36% Fett
620 g

Sandwich-Kekse

Weizenmehl, glatt
340 g
Butter in Stücken
100 g
Eier (Größe M)
2
brauner Zucker
100 g
Backpulver
1 TL
Salz
1 - 2 Prisen

Schokoladen-Ganache und Fertigstellung

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
100 g weiße Schokolade, in Stücken
Kokosöl
40 g
Nüsse, ganz (z. B. Pistazien, Erdnüsse, Mandeln...), gehackt, geröstet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 105 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 2284 kJ / 546 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 Std. 30 Min

Fruchtig würziges Salatdressing

10 Min

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12 Std.

Staubzucker

5 Min

Vanilleeis

12 Std.

Erdbeereis

5 Min

Pide (Langzeitgare)

23 Std. 10 Min

Eiskaffee gerührt

40 Min

Kräuterbutter

10 Min

Baiser Drops

3 Std.

Älpler Flädle

30 Min

Bunte Donuts

2 Std. 40 Min