Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crème anglaise

Crème anglaise
4.0 22 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 La recette complète
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Natrium 221 mg
Eiweiß 32 g
Brennwert 3709 kJ / 885 kcal
Fett 55 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mode sauce 17 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Flan au caramel

4.5(25)

5 godz. 15 min

Sauce caramel

4.5(17)

1 godz. 30 min

Sauce béchamel Mode Sauce

4.8(16)

15 min

ATELIER menu 2

4.8(33)

1 godz.

ATELIER menu 1

4.9(70)

1 godz.

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

4.1(16)

35 min

Sucre vanillé

4.9(18)

72 godz.

Sauce caramel

4.7(191)

1 godz. 30 min

Yaourt à la vanille

4.8(133)

12 godz. 20 min

Sauce au caramel

4.6(59)

1 godz. 30 min

Îles flottantes

4.6(71)

40 min

Glace à la vanille

4.8(43)

12 godz.