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Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl15 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Butternuss-Kürbis in mundgerechten Stücken400 g
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken100 g
-
Cashewkern, ungeröstet60 g
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer2 Prisen
-
Wasser nach Geschmack700 - 750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
697 kJ /
166 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.9 g
Kohlenhydrate
12 g
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