Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ópera: La vie en rose
Zubereitung 3 Std.
Gesamt 1 Std.
7 porciones
Zutaten
Bizcocho de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
115 g de harina de almendra
-
30 g de harina de trigo
Jarabe de frutos rojos
-
100 g de agua
-
100 g de azúcar
-
120 g de frutos rojos frescos
Crema de mantequilla
-
250 g de mantequilla sin sal
-
125 g de azúcar
-
45 g de agua
-
3 yemas de huevo
Ganache de chocolate rosa
-
150 g de chocolate rosa
-
15 g de mantequilla sin sal
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado espejo de chocolate rosa
-
230 g de agua
-
13 g de grenetina en polvo
-
165 g de azúcar
-
10 g de glucosa
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
160 g de chocolate rosa
-
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
68.7 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
4529.9 kJ /
1082.7 kcal
Fett
70.7 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
38.3 g
Kohlenhydrate
106.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PARA MAMÁ
11 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Baklava vegano
2 Std. 40 Min
Bombas sorpresa de chocolate
50 Min
Pastelito de chocolate (Black Diamond)
2 Std.
Pasta para tarta
20 Min
Mousse de yogur
6 Std. 15 Min
Mousse de uva
4 Std.
Pan de muerto relleno de dulce de leche
4 Std. 15 Min
Tarta de queso marmoleada
4 Std. 30 Min
Pannacotta
6 Std. 15 Min
Pay de plátano cremoso TM6
3 Std.
Pastel de chocolate con pan de jengibre
1 Std. 40 Min
Flan de queso manchego
3 Std.