Tortilla hack con semi di papavero

Tortilla hack con semi di papavero

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

Carote

500 g di acqua
180 g di carote pelate e a rondelle

Tortillas ai semi di papavero

250 g di acqua
350 g farina tipo 0 + q.b.
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di semi di papavero

Frittata

2 uova
2 pizzichi di sale
500 g di acqua
50 g di cavolo cappuccio tritato sottile
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
20 g di gherigli di noci

Terminare la preparazione

100 g di prosciutto crudo a fette
100 g di formaggio Asiago a fette

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1857.1 mg

Eiweiß 931.5 g

Brennwert 3898 kJ / 931.5 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 149.1 g

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