Karamel parfait

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 stuks

Zutaten

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 6 g

Brennwert 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pistache Crème Brûlée

3 Std. 20 Min

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 Std.

Banketbakkersroom

15 Min

Crème pâtissière

15 Min

IJskroon van meringue en frambozen

4 Std. 10 Min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Keine Bewertungen

Rabarberijs

36 Std. 25 Min

Aardbeien mille-feuille

5 Std.

Soezendeeg

2 Std.

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 Std.

Bessencurd

20 Min

Wit Brood

Keine Bewertungen